シリア料理って一体どんなもの？！Aleppo’s Kitchenで水たばこも楽しめます

シリア料理を食べたことはありますか？

TAEKOのHusbandのお友達が紹介してくれたこのシリア料理のレストラン。今はシリアは内戦で大変なことになっていますね。店名のアレッポはシリアの地名です。ここはかなりたくさんの戦争の犠牲者が出ているようです。胸が痛くなる出来事ですね。。。

気をとりなおして、シリア料理を食べてきたのでレポします！

豚肉、お酒はNGです。

レストランはショッピングプラザの裏手に入ったところに入り口があるので、お間違いなく！

水タバコを吸えるので、外の席もたくさんありました。

温かいお茶を頼みました。

コップがとても可愛いです。

ミントティーと水タバコ（Hookah）を一緒に味わる人が多いです。

これは生の牛肉のたたきです。ユッケ的な？！

Muhammara（7ドル）はくるみ、パプリカなどのペーストです。すごく美味しいです＾＾

こちらはMixed Kibbehのセット（20ドル）。

大勢だったら、これを試してみてもいいと思います。

少人数だったら、この細長いKibbehをおすすめします。

おいし～。

Kibbehとはひき肉とブルガー（小麦？）、玉ねぎとスパイスを混ぜたものだそうです。

メインはMixed Kebab（20ドル）。

香ばしくってどれも美味しいですよ。

このガーリックソースは絶対再度で頼んだほうがいいです！！

これをお肉につけて食べると美味しさ倍増です。

こちらはラム肉。

TAEKOはラムは嫌いなのでパス。

Hookahです。

Apple/Mintとか Grape/Mintとかフレーバーはミックスするのがおすすめらしい？！

店員さんがこまめにお手伝いしてくれますよ。

サービスもとてもよかったです。みなさんとても親切です。

最後はにが～いトルココーヒーです。

シリア料理なんて食べる機会がなかったら、とてもいい経験でした。

一刻も早く平和な世の中になりますように。。。