全米にある中華チェーン店【P.F. Chang’s】はアメリカ人向けの味付けです

OCではFashion Islandのほか、Irvine Spectrumなどにあるチャイニーズレストランのチェーン店「P.F.Chang’s」。

中華料理がメインで、アメリカ人受けするようにかなりアレンジされていると思います。 店内もモダンできれいな感じ。

TAEKOは2人で食べるコースメニュー（39ドル）にしました。

まずはスープを各自選びます。Hot and SourとEgg Dropの2種類あるのですが、Hot and Sourのほうがベター。そんなに辛くもないです。Egg Dropのほうは微妙・・・。

次にアパタイザーはこのレストランで一押しのレタスラップにしました。店員さんもおすすめ。

レタスは4枚ついてきたけど、２つに破って食べてちょうどよかったです。肉味噌をくるんで食べるのですが、おいしい。

次にメインはハニーシュリンプとセサミチキンにしました。

本格的な中華とはいえませんが、食べやすく馴染みのある味でした。半分はお持ち帰りしました。

デザートはキーライムバー。甘酸っぱくってあまーい☆フォーチューンクッキーもついてきました。

全体的に味付けが甘く、アメリカンにアレンジされていると思います。

お値段はちょっと高めです。