ベジタリアンメニューもあるくつろぎカフェ【Gypsy Den】

The LABの中にあるおしゃれな雰囲気のカフェ。The LAB自体がおしゃれだから、このカフェももちろんいい感じ♪

テラス席もあって、天気のいい日はとても気持ちいいです。

店内の席も壁中に絵画や置物があり、ちょっぴりレトロな雰囲気ですね♪

お茶だけ楽しむこともできるし（お酒もあるので夜はさらに雰囲気がいいです～★）、サンドイッチやサラダなども食べることができます。

TAEKOは飲み物はイタリアンソーダ（イチゴ）にしました。

そしてブレッドプディングを頼みました（ブレッドプディングに最近はまっています）。注文すると温めてもらえます。ここのブレッドプディングは焼きプリンに近く、なかなかおいしかったですよ！

あとはレッドペッパーのHummusもいただきました。あっさりめかな。

そしてBeastというサンドイッチ（10ドル）。こちらはベジタリアンなのでベーコンじゃなくてテンペで作られたベーコンっぽいものが入っていました。でも他の具材と一緒に食べるとまるでベーコン！ハーブやスパイスがきいているので食べ応えのあるサンドイッチでした。

お食事メニューはベジタリアン向けのものもあったし、全体的にヘルシーな感じです。TAEKOとしてはご飯はどこかで食べて（同じThe LAB内にHABANAというキューバレストランもあるし、向かいのThe CAMPにもおいしいところが色々あるし）、ここでお茶するっていう流れがいいかな～と思いました。

おしゃべりを楽しんだり、ノートパソコンを持ち込んで仕事や宿題をしている人たちで賑わっていました。

そのあとはThe LABをぶらぶら見て回れるのもいいですね。

サンタアナ・ダウンタウンにもお店があります。