Ritter’s Steam Kettle Cooking
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カリフォルニア州・オレンジカウンティーで暮らす・遊ぶための生活情報&旅行観光ガイド

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Ritter’s Steam Kettle Cooking

Ritter’s Steam Kettle Cooking

Strandの中にあります

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking

ロゴ

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking

最初に出てくるパン

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking

店内の様子

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking

Cajunカラマリ

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking
ベーコンラップシュリンプ

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking

ルイジアナのホットソース(タバスコみたい)

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking
ポットロースト

ハンティントンビーチのピア近くにあるお店。もうひとつサウスコーストプラザの近くにもあります。


さむ〜い冬におすすめのお店です。

TAEKOは残念ながら混んでいたのでカウンター席には座れなかったのですが、空いていたらカウンター席のほうが調理している様子をみれて楽しいと思います。

ここはお店の名の通り「Steam Kettle」という鍋?を使って調理されています。不思議な鍋なのでぜひ見てみてください。1台3000ドルするそうです^^

料理はCajunやシーフードがメインです。

Cajunはルイジアナ州らへんの独特のスパイスが効いた料理です。

一番人気は「Pan Roast」。トマトクリームがベースでクレオール料理の味付けのスープ。といってもあまりピンとこないかもしれませんが。トマトクリームシチューにスパイスが効いた感じと言えばいいかな。

具は色々選べますが、TAEKOは「House」にしました。エビとカニとあさりとロブスター。23ドルでした。白いご飯もついてきます。ご飯とよくあいます!パスタをサイドにもつける(2ドル増し)ことができるようです。にんにくがきいていて、魚介のだしもよく出ていておいしかったです。

辛さは10段階から選べます。店員さんいわく7がちょうどいいらいいので、7にしました。ほんのり辛くて、ちょうどよかったです^^

とっても大きいので、2〜3人でシェアしてちょうどいいくらいです。

ほかにはベーコンラップドシュリンプ(12ドル)も頼みました。5尾いり。ハニーマスタードソースとよくあっておいしかったです。

Cajunカラマリ(8ドル)は普通のイカフライではなく、Cajunのスパイスが効いています!

ほかにもガンボとかジャンバラヤとかCajunの定番もあったし、サンドイッチや生牡蠣もあるようです!

 

残念ながらStrandの地下駐車場にとめても、Validationはしてもらえませんでした><

 

Ritter’s Steam Kettle Cooking

180 5th St., Ste 130
Huntington Beach, CA 92648
(714) 536-7733

 

ホームページ

 

Hours
Sun-Thus 11:30 am - 9:00 pm
Fri-Sat 11:30 am - 9:30 pm

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