サウスコーストプラザのブルーミングデールの中にあるおしゃれなレストラン。有名セレブシェフCharlie Palmerがプロデュースしているレストランです。
たくさんの種類があるワインセラーも人気です。
おしゃれなバーもあります。
店内はすっきりおしゃれなインテリア。お値段もディナーは高めですので、ドレスアップして特別な日のディナーにいいですね☆
でもランチは少し安めなので、もう少し気軽に利用できるかも。
TAEKOは、7品のコースメニューを注文。ひとり105ドルとかなり豪華です。それにワインペアリング（各皿にあったワインが6種類でてきます）をつけると一人170ドルのコースになります。
Roasted Parnip and Gingerbread Soup, Crab and Avocado cannoli, Paprika Butter Poarched Maine Lobster, Seared Hudson Valley Beeg Tenderloin, Fennel Sorbet, Organic Dark Chocolate Ganache Tartと計7種類。
どれも盛り付けも繊細で、おいしかったです！
とくにフォアグラがおいしかったなぁ。ロブスターも贅沢に使われていておいしかったし、デザートのチョコレートケーキもおいしかったです。支払いのときは、おまけで4種類の一口デザートももらいました♪
ワインペアリングにしたワインがどれも、最高においしかった！！料理とよくマッチしていて、さすがって感じでした。
またランチでも来たいなぁ〜。
Charlie Palmer
ホームページ
Charlie Palmer at Bloomingdale's South Coast Plaza
サウスコーストプラザのブルーミンデールデパートの中の1階
3333 South Bristol Street
Costa Mesa, CA 92626
Tel: 714.352.2525
Fax: 714.474.2368
Lunch
MondayーSunday 11:45am to 2:30pm
Dinner
SundayーThursday 5:30pm to 10:30pm
FridayーSaturday 5:30pm to 11:00pm
Lounge
SundayーThursday 11:45am to 1:00am
FridayーSaturday 11:45am to 1:00am
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