とっても簡単だから、朝から焼いてます♪
できたてのマフィンとエスプレッソで朝からご機嫌なメニューです!おいしさの秘密は、自家製カスピ海ヨーグルト!(普通のプレーンヨーグルトでも代用できます)
材料:
オーブンは350度(華氏)に温めておきます。材料全てを木べらで混ぜます。オイルを塗ったマフィン型に流しいれ、20分焼きます。竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり♪そのまま少し冷まして、型から外します。ブルーベリーの代わりにレーズンやナッツなどをいれてもおいしいかも。
Trader Joe'sのベーキング用の粉ミックスを使うので、簡単!そしてヘルシーです!
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