アメリカではポピュラーな「Sloppy Joe」のソースをミートソースに使いました。アメリカでは日本風のミートソース缶は売っていませんが、コレを使えば簡単にミートソースが作れます。作りたては、少しスパイスの香りがしますが、一晩寝かせれば、マイルドになります☆
本来のSloppy Joeみたいに、パンにはさんで食べてもおいしいよ。
材料:
Hunt's Manwich Sloppy Joe Sauce |
１缶 |
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| 玉ねぎ、にんじんなどの野菜 |
適量 |
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| ひき肉 |
適量 |
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| スパゲッティー |
適量 |
１）ひき肉を炒め、みじん切りにした野菜も炒める。
２）Sloppy Joeソース缶を加えて、少し煮込む。
３）ゆでたスパゲッティーに２）をかければできあがり
ミートソースは一晩寝かせた方が、味がマイルドになっておいしさが倍増します。ミートソースはいろんなものに使えるので、多目につくっておいて
冷凍しておくのもいいですね。
この缶詰は普通にアメリカのスーパーなどで売っています。ひとつ１〜２ドルくらいです。
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