混ぜて焼くだけの本当に簡単なデザート。もちもちした食感がGood!冷めても硬くならずにおいしいです。ココナッツの香りが広がるおすすめデザートです!
材料:
もち粉 |
1箱(454g) |
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ココナツミルク |
1缶(400ml) |
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牛乳 |
500ml |
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砂糖 |
1.5カップ |
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ベーキングパウダー |
小さじ1 |
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バニラエッセンス |
小さじ1 |
1)オーブンを350度(華氏)に温めておく。13X9X2インチのパンにクッキングシートをしいておく。もしくはバターを軽く塗っておく。
2)大きめのボールで材料をすべて混ぜ合わせる。
3)350度(華氏)に温めておいたオーブンで1時間15分焼く。
4)完全に冷めてから切り分ける
完全に冷めていないと切り分けるのが難しいです。冷蔵庫で冷やしてもおいしいよ。 |