缶詰は使わない、MSGは使わない、冷凍食品を使わない、ラードを使わない、添加物など使わない、、、などのポリシーのもとおいしいメキシカンファストフードを提供しているBaja Fresh。人気は高いですね。
1990年にできたこのチェーン店は今では全米各地に300店舗があるそうです！
おすすめは「Baja Burrito」。このバハブリトーにはジャックチーズ、グワカモレ、サルサが入っていて、チキンかポーク、またはビーフから選べます。看板メニューだけあっておいしい！！何を食べようか迷ったら、まずはこれを試してみてください。
もうひとつのおすすめは「Burrito Ultimo」。こちらには、グリルされたピーマン、チリ、オニオン、ジャックチーズ、チェダーチーズ、ライスとサワークリームが入っています。これもチキンかポーク、ビーフのどれかが選べます。ご飯が入っているので、ボリューム満点ですっ！
フレッシュな感じがするのはBaja Burrito。食べ応えがあるのはBurrito Ultimoかな？どちらも巨大なので、理想としては誰かと半分ずつかえっこして食べるのがいいと思います。
ブリトーにはチップスがついてきます。
Wet Burritoにすることもできます（Enchilado styleと言います）。ブリトーの上にサルサやチーズ、サワークリームなどがのります。
ほかにもタコスやケサディヤなどもあります！
こういうメキシカンファストフードではおなじみのサルサバーも用意されています。辛さも数種類用意されているし、トマトだけや、シアントロだけ、チリだけなどもあって、無料で何度でもとることができます＾＾
チップスにつけて食べたり、ブリトーにかけて食べたりするととってもおいしいですよ〜。
Baja Fresh Mexican Grill
場所：
3030 Harbor Blvd # J-1
Costa Mesa, CA 92626
他多数
Phone (714) 557-0915
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